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ACTIVITÉ

Kunitoraya
07 Avril 2011
M.I.A.M! Oui, car on y déguste les meilleurs udons (nouilles épaisses à base de farine de riz) de tout Paris. Le bouillon est servi avec un oeuf de caille, du gingembre râpé et du sésame. C'est aussi beau dans l'assiette... suite
M.I.A.M!

Oui, car on y déguste les meilleurs udons (nouilles épaisses à base de farine de riz) de tout Paris. Le bouillon est servi avec un oeuf de caille, du gingembre râpé et du sésame. C'est aussi beau dans l'assiette que bon dans la bouche...Et chez les Japonais, il faut aspirer les nouilles avec grand bruit (si, si, ce n'est pas malpoli!)

Spéciale mention pour la soupe udon aux tempuras de légumes (crevette, courgette, brocoli citrouille...) délicieuse et qui cale bien, à 15€. Je la commande tout le temps! Les beignets sont aériens, légers et croustillants, et savoureux en plus. Je fonds pour celui à la citrouille. Et quand on voit le cuistot au travail, on sait qu'on peut lui faire confiance!

Il y a aussi une carte de tapas (légumes marinés etc...) pour ceux qui veulent goûter autre chose que des nouilles: aubergines grillées, tofu froid, omelette, boutargue de mulet au radis, etc.
La carte propose un menu très correct à midi, pour environ 12€ (Salade, poulet grillé, soupe Udon). Le soir, c'est à la carte, avec des nouilles servies chaudes ou froides.

L'endroit est très petit donc il faut penser à venir tôt, vers 19h sinon vous devrez faire la queue. Je suis arrivée à 20h une fois, j'ai du patienter pendant 40 minutes (alors que nous n'étions que deux!) Et comme dans tous les Japonais du quartier de la rue Sainte-Anne, on est un peu serré comme des sardines. Le rez-de-chaussée, c'est plutôt sympa parce qu'on peut regarder l'équipe travailler derrière le comptoir. Pour discuter, ce sera plutôt le sous-sol.
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a commenté une photo de Tokyo Design Festa Gallery
07 Avril 2011

Hello Adrienne! C'est du thé au jasmin, avec une vraie fleur de jasmin séchée (cf mon article) C'était très bon!
Le Drapeau de la Fidélité
04 Avril 2011
Dans ce petit bar dont on évite d'ébruiter l'existence -sinon, ce n'est plus un "bon plan"- les étudiants affluent pour boire une demi ou dîner pour pas cher. C'est toujours plein à craquer le soir. J'y vais quelques... suite
Dans ce petit bar dont on évite d'ébruiter l'existence -sinon, ce n'est plus un "bon plan"- les étudiants affluent pour boire une demi ou dîner pour pas cher.
C'est toujours plein à craquer le soir. J'y vais quelques fois, surtout pour dire bonjour au propriétaire des lieux que je considère comme quelqu'un de la famille.

Car Monsieur Quan a vraiment le coeur sur la main. Sa doctrine: vivre heureux pour devenir immortel! Il sera ravi de vous l'expliquer en personne.

Cet ancien prof de philo vietnamien, qu'on reconnaît à la moustache qui rebique, fait la cuisine: ça va des spaghettis à la carbonara au boeuf sauté au fromage fondu. J'aime particulièrement le riz et son porc au caramel, préparé typiquement à la vietnamienne. J'ai aussi testé les nems et j'ai beaucoup aimé! Je ne recommande pas le Pho par contre.

Les prix défient toute concurrence: plats généreux: 6€ et 5€ pour les étudiants, de la bière (4€), verre de vin (1.5€) et café (1€)...on en a pour moins de 7 euros en général.
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