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Lagunas Coloradas

15 Octobre 2010

Vous avez sûrement vu de très beaux lacs dans votre vie ?!
Des lacs si grands que vous ne voyiez pas le bout, des lacs en haute montagne, des lacs gelés, des lacs d'eau salée ou d'eau douce....
Mais avez-vous déjà vu un lac coloré ?! Bleu ou... suite

Vous avez sûrement vu de très beaux lacs dans votre vie ?!
Des lacs si grands que vous ne voyiez pas le bout, des lacs en haute montagne, des lacs gelés, des lacs d'eau salée ou d'eau douce....
Mais avez-vous déjà vu un lac coloré ?! Bleu ou vert ?

Si vous faites des sorties (organisées ou non par des agences locales) autour de San Pedro de Atacama, petite ville du Chili proche du désert d'Atacama, alors vous passerez peut-être par ces lagunes colorées, au coeur d'une magnifique réserve naturelle.

La plupart de l'année ces lagunes sont gelées, car vous vous trouverez tout de même à près de 4000 mètres d'altitude !
Vous aurez ainsi la chance de pouvoir marcher sur ces lagunes colorées, en admirant le point de vue incroyable qui s'offrira à vous : Des montagnes, un ciel d'un bleu pur, peut-être quelques Lama sauvages, et ces couleurs magiques...!

Bonne découverte, prenez-en plein les yeux, rapportez de belles photos à vos proches !



Rocher de Dali

14 Octobre 2010

Le Rocher de Dali est situé non loin du Salar de Tara. C'est une étape inmanquable si vous faites un tour organisé par une agence, en partant de San Pédro de Atacama, pour vous rendre au Salar de Tara lui-même. Demandez aux agences de San Pedro de... suite

Le Rocher de Dali est situé non loin du Salar de Tara. C'est une étape inmanquable si vous faites un tour organisé par une agence, en partant de San Pédro de Atacama, pour vous rendre au Salar de Tara lui-même. Demandez aux agences de San Pedro de Atacama, elles vous proposeront presque toutes ce tour, sublime et dépaysant !

Cet immense rocher, culminant à presque 30 mètres de haut, est très impressionnant car il est seul au milieu d'un désert de sable, avec d'autres rochers aux alentours.

Comment est-il arrivé là ?! Il s'agit en fait d'un amas de roche volcanique, qui s'est formé sur lui-même au fur et à mesure des années, gagnant ainsi de précieux centimètres chaque année depuis des milliers d'années. Ce rocher est sublime car sa roche claire dénote avec le ciel d'un bleu profond que vous verrez sur place.

Vous aurez ainsi vraiment l'impression d'avoir en face de vous un "pouce" en roche, posé là par un hélicoptère, mais il n'en est rien ! Profitez de la vue, du silence ambiant...!



Salar de Tara

13 Octobre 2010

Si vous cherchez un petit coin de paradis, un lieu unique au monde, perché à près de 4000 mètres d'altitude, alors foncez au Chili, à quelques pistes du village de San Pedro de Atacama, dans le si beau Salar de Tara !

Ce désert est composé... suite

Si vous cherchez un petit coin de paradis, un lieu unique au monde, perché à près de 4000 mètres d'altitude, alors foncez au Chili, à quelques pistes du village de San Pedro de Atacama, dans le si beau Salar de Tara !

Ce désert est composé principalement de roches, de sable, de petite végétation de désert, qui résiste tant bien que mal au vent ambiant qui souffle fort... Et d'un grand lac, calme, silencieux, si grand !

Vous devrez plutôt venir ici avec un organisme, car ce salar est bien caché, mais vous ne le regretterez pas ! En fonction des agences par lesquelles vous passerez, vous aurez même peut-être le droit à un déjeuner au bord du lac, inoubliable !

Ne manquez pas ce bout de paradis, surtout si vous passez par le Chili !
Adios !



Geysers du Tatio

12 Octobre 2010

Situés à environ 1h30 de route du centre de San Pedro de Atacama, les Geysers du Tatio sont situés dans un espace protégé, entretenu par le gouvernement, et également grâce à votre contribution, entrée payante oblige !

Si vous passez par San... suite

Situés à environ 1h30 de route du centre de San Pedro de Atacama, les Geysers du Tatio sont situés dans un espace protégé, entretenu par le gouvernement, et également grâce à votre contribution, entrée payante oblige !

Si vous passez par San Pedro de Atacama, super ville animée du Chili, ville de voyageurs éphémère qui ne sont que de passage, vous devez vraiment choisir une excursion aux geysers du Tatio, un matin. Attention, lorsque je dis un matin, c'est bien le cas : Départ à 4h30 environ de San Pedro ! Si vous êtes en hiver au Chili, vous avez intérêt à vous couvrir plus que tout : Vous arriverez sur le site vers 5h30, avant le lever du soleil, et la température ne devrait pas excéder les -10°C !
Votre chauffeur vous présentera le site, vous pourrez vous approcher incroyablement près d'un gros geyser crachant son eau bouillante à près de 2 mètre de haut !
Le bruit qui émane de la Terre est impressionnant, sorte de râlement qui semble provenir directement du coeur de notre planète !

Le soleil arrivera alors peu à peu, et les premiers rayons vous donneront des frissons de bonheur, tant leur douce chaleur aidera votre corps à se réchauffer !

Vous aurez ensuite l'occasion de vous baigner dans une piscine naturelle, à l'eau chauffée par le coeur de la Terre ! Expérience Unique ! L'eau est bien plus chaude par endroit, attention à ne pas vous brûler ! Tout près de cette piscine, un très gros geyser bouillonne dans un bruit assourdissant, et il y a une colonne de fumée impressionnante.

Vous repartirez le coeur léger et les yeux remplis de belles images, avec sûrement une grande envie de douche chaude...!



Vallée de la Mort

11 Octobre 2010

Située à seulement quelques kilomètres de San Pedro de Atacama, au Chili, la Vallée de la Mort (Valle de la Muerte) est un lieu que vous ne pouvez manquer si vous passez par là. Toutes les agences de San Pedro de Atacama proposent le tour de la Valle de... suite

Située à seulement quelques kilomètres de San Pedro de Atacama, au Chili, la Vallée de la Mort (Valle de la Muerte) est un lieu que vous ne pouvez manquer si vous passez par là. Toutes les agences de San Pedro de Atacama proposent le tour de la Valle de la Muerte, souvent couplé à celui de la Valle de la Luna, mais je vous conseille de partir de manière autonome, sans passer par une agence, en vous regroupant à 6 ou 8 personnes (même à 2 ou 4 c’est super !). Vous verrez les mêmes choses, vous pourrez prendre tout votre temps pour profiter du paysage si beau, et cela vous coûtera moins cher.
Il vous suffit de louer un vélo dans un magasin de San Pedro, de demander au loueur un plan avec l’indication du chemin pour arriver à la grande dune de la Valle de la Muerte (on ne peut la rater !), et si vous voulez vous essayer au Sandboard (sorte de snowboard sur les dunes de sables), louez donc une planche avec votre vélo ! Vous ne le regretterez pas.

Vous voilà donc parti, en pédalant dur dès la sortie de San Pedro, pour grimper une petite côte, et vous serez déjà loin de toute civilisation. Vous arriverez ensuite au coeur de la Valle de la Muerte, en suivant un large chemin de sable et de caillou. Encore une petite vingtaine de minutes d’efforts, et vous arriverez enfin au pied de LA grande dune de la vallée, prise d’assaut tous les jours en milieu d’après-midi par de très nombreux groupes de jeunes - ou moins jeunes - surfeurs des sables !
La montée en haut de la dune ne sera pas de tout repos, mais elle vaut le coup, même pour quelques minutes de descente seulement ! Du haut de la dune vous aurez une vue imprenable sur la région, les déserts voisins, et ce sable et ces roches creusées aux alentours.
Calculez bien votre temps pour ne pas rester trop tard sur place, car une fois que le soleil se cache derrière les grands rochers voisins, la température baisse significativement...
Vous rentrerez ainsi des images plein les yeux, et du sable plein les poches !
Reposez vous, vous aurez sûrement prévu une autre excursion le lendemain, il y a tant de belles choses à voir dans la région !



Le Tamarillos

23 Décembre 2009

Je vous invite à découvrir un univers tout particulier grâce au restaurant « Le Tamarillos », situé à Montpellier. Un univers qui éveillera vos sens dès votre entrée, et réveillera délicatement vos papilles : L’univers des fleurs !
En effet, la... suite

Je vous invite à découvrir un univers tout particulier grâce au restaurant « Le Tamarillos », situé à Montpellier. Un univers qui éveillera vos sens dès votre entrée, et réveillera délicatement vos papilles : L’univers des fleurs !
En effet, la cuisine que vous propose le Chef, Philippe Chapon, est tournée vers les fleurs : Des fleurs fraîches, cultivées sans produits chimiques, servies comme simple accompagnement ou principal ingrédient de vos plats. Etonnant certes, mais véritablement délicieux !
Durant votre festin, le sympathique chef Philippe Chapon pourra venir vous parler, non sans étoiles (ou fleurs !) dans les yeux, de « polyphonie des saveurs » et « d’œuvres d’art de la table », comme il décrit sa cuisine !
Il faut dire que Philippe Chapon a quelques arguments pour être crédible dans sa démarche : Double champion de France du dessert, élève de l’école hôtelière de Dinard, pâtissier durant quatre ans dans une prestigieuse Maison Parisienne puis chef pâtissier d’un grand restaurant de la capitale pendant douze ans, sa passion des fruits alliée à sa veine créatrice lui ont donné l’envie d’étendre le champ de leur utilisation en réalisant une « cuisine pâtissière ».
Simple accompagnement ou principal ingrédient, la multiplicité de leurs préparations permet de servir les fruits du début à la fin du repas en une véritable « polyphonie des saveurs ». Vous pourrez ainsi goûter la très bonne côte de veau sauce mandarinne, ou le foie gras poelé au chocolat !
Perfectionniste, Philippe Chapon ne laisse rien au hasard ; chaque création est conçue comme un subtil assemblage de couleurs, de formes, d’odeurs, de textures et de goûts.

Ouvert depuis 5 ans, ce restaurant vous accueille pour le déjeuner et le dîner.
Pour le petit point culture, Tamarillos est le nom d’un fruit colombien !

Lorsque vous entrez dans ce restaurant, vous serez tout de suite frappés par le mobilier et la décoration : Contemporaine et très colorée ! Les tables sont colorées mais transparentes, et contiennent des spots de lumières qui éclaireront votre assiette par-dessous, ce qui donnera une atmosphère très intimiste à votre repas. Des spots led changeant de couleur sont disposés dans le restaurant, qui éveillent ainsi tous vos sens dès votre entrée.

Le service est parfait, discret et rapide. Le restaurant ne disposant « que » de 20 couverts, le service est en effet beaucoup plus intimiste et personnalisé. Vous êtes accueillis comme de réels invités, ce qui est extrêmement agréable.

La carte est bien complète, et vous propose l’ensemble des entrées, plats et désserts sous la forme de Menus, idéaux pour découvrir cette cuisine si originale !

Voici les 5 menus proposés :
- Menu Agrumes : 38€
Amuses bouches
_____
Autour des agrumes
Amuses bouches
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Noix de Saint Jacques
au citron confit
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Douces fleurs à découvrir
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Emotion agrumes

- Menu Tamarillos : 55€
Amuses bouches
_____
Fleurs à croquer, noix de St Jacques aux pistaches
_____
Cote de veau, purée aux fine herbes sauce mandarine
ou
"Pêche" du jour
_____
Douces fleurs à découvrir
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"Craquant Pomme-pomme-pomme"

- Menu Découverte : 70€
Amuses bouches
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Langoustine aux fraises craquantes
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Fleurs à croquer
noix de St Jacques aux pistaches
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Foie gras poêlé au chocolat
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Fromages et fruits
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Douces fleurs à découvrir
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"Craquant Pomme-pomme-pomme"

- Menu Festif : 80€
Amuses bouches
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Mangue et foie gras "poêlés pressés"
fraises craquantes
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Noix de St Jacques et pousses d’épinards tièdes aux pistaches
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"Pêche" du jour
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Cote de veau,
purée aux fine herbes
sauce mandarine
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Douces fleurs à découvrir
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Millefeuille vanille,
coulis poire
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Chocolat

- Menu Dégustation : 90€
Amuses bouches
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Langoustines
au citron vert
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Noix de St Jacques
et pousse d’épinards tièdes
aux pistaches
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Légumes verts au lait de coco
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Loup, purée de fines herbes jus vanille-citron vert
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Foie gras poêlé au chocolat
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Fromages
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Douces fleurs à découvrir
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Atmosphere de chocolat
et mangue
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Chocolat



Les canaux d'Amsterdam

18 Septembre 2009

Le meilleur moyen de visiter ou se balader dans le centre d'Amsterdam, c'est de suivre tous ces très beaux canaux, que ce soit à pied, en vélo, en pédalos ou en bateau !
Les petits ponts qui passent au-dessus des ces canaux sont tout mignons, et... suite

Le meilleur moyen de visiter ou se balader dans le centre d'Amsterdam, c'est de suivre tous ces très beaux canaux, que ce soit à pied, en vélo, en pédalos ou en bateau !
Les petits ponts qui passent au-dessus des ces canaux sont tout mignons, et vous enchanterez votre "moitié(e)" en lui offrant une petite balade romantique sur ces canaux !



L’étang du Parc du Retiro

17 Septembre 2009

Le lac du palais de Cristal, en effet caché et à l'écart de l'agitation du grand lac du Parc et de ses barques, n'en demeure pas moins très beau, calme, et attirant pour certains oiseaux !

Un grand jet d'eau fait même penser à une chorégraphie, superbe !

Le Palais de Cristal, lui est vraiment magnifique !



Mes Favoris

Palais de Chaillot

17 Septembre 2009

Le palais du Trocadéro permet aux milliers ou millions de touristes qui affluent à Paris chaque année d'admirer "de haut" la Tour Eiffel !
Peu de gens savent vraiment ce qu'ils peuvent trouver au sein de ce palais, je recommande en tout cas ce... suite

Le palais du Trocadéro permet aux milliers ou millions de touristes qui affluent à Paris chaque année d'admirer "de haut" la Tour Eiffel !
Peu de gens savent vraiment ce qu'ils peuvent trouver au sein de ce palais, je recommande en tout cas ce magnifique restaurant qu'est "Le Café de l'Homme", avec terrasse face à la Tour Eiffel !



Le Mont Saint Michel

17 Septembre 2009

Ce qui est magique, c'est l'arrivée en voiture au Mont Saint Michel !
Vous aperçevrez en effet ce "caillou" de loin, mais au départ il ne semblera mesurer que quelques mètres de haut.

Et plus vous vous approcherez, plus vous vous rendrez... suite

Ce qui est magique, c'est l'arrivée en voiture au Mont Saint Michel !
Vous aperçevrez en effet ce "caillou" de loin, mais au départ il ne semblera mesurer que quelques mètres de haut.

Et plus vous vous approcherez, plus vous vous rendrez compte de la hauteur et de la beauté de ce lieu, unique au monde !

N'hésitez pas à explorer les petits recoins du Mont, mini ruelles moins "peuplées" que LA rue principale !

Cette abbaye renferme une longue histoire et on peut imaginer sans trop de peine le travail acharné des hommes qui se sont lancés il y a plusieurs centaines d'années dans sa construction.
Les salles sont immenses, mais très bien conservées, avec une... suite

Cette abbaye renferme une longue histoire et on peut imaginer sans trop de peine le travail acharné des hommes qui se sont lancés il y a plusieurs centaines d'années dans sa construction.
Les salles sont immenses, mais très bien conservées, avec une vue évidemment imprenable sur toute la baie, à quasi 360° !

L'organisation des visites est bien faite, mais attention tout de même à la "haute saison" touristique avec le beau temps et l'été, car ce site est pris d'assaut par des hordes de touristes de toutes nationalités !

La visite est indispensable si vous passez du temps sur le Mont !

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