Ce restaurant mérite vraiment le détour; dans une ambiance assez moderne, une musique jazzy, on y découvre des saveurs nouvelles qui ravissent le palais
Le chef Brice renouvelle sa carte regulièrement et fait preuve de... suite
Ce restaurant mérite vraiment le détour; dans une ambiance assez moderne, une musique jazzy, on y découvre des saveurs nouvelles qui ravissent le palais
Le chef Brice renouvelle sa carte regulièrement et fait preuve de beaucoup de créativité, mariant tradition et saveurs exotiques. Ainsi sa polenta à la sauce de soja et shiitake ou son risotto aux champignons; mon préféré est le foie gras au kadaif (vermicelles croustillants), ou le pavé de taureau accompagné d'un succulent gratin de poireaux, mais pas comme les gratins classiques... Difficile a décrire mais c'est bon...
Au fait il ya un lien internet: Www.Restaurantnewground.Com
Et l'adresse est Rue de la Saraillerie pas rue de la Bonnetterie comme écrit ci-dessus
